素材にこだわり、丁寧につくる。
おいしい食べ物は、一朝一夕には生まれません。素材を吟味し、一つひとつを丁寧に。卵、肉、お菓子と最高の品質を提供できるように、私たちは努力を続けます。
おいしいスポット
河中のたまご
健康な鶏から、健康な卵が産まれる
「健康な鶏を育てることが、健康な卵をつくる」という考えのもと、当社では鶏の健康を第一に考えた飼料と飼育方法を追求してきました。穀類、魚粉、大豆 粕などの植物性タンパク質を配合した飼料に、乳酸菌、枯草菌、酵母のプロバイオティクス(有用菌)を添加。「きみ恋卵」はこの飼料を食べた健康な鶏から産まれます。
クイーンハーブ豚
4種類のハーブとビタミンEを配合。
エサと品種、作りにこだわった豚
お肉の美味しさを決める第一の要素がエサです。飼料販売会社(株式会社河中飼料)をグループ会社にもつ当社は、家畜の飼料に長く関わってきた経験をもとに、身体によく、豚の美味しさを引き出すエサの開発に力を注いできました。長年の試行のうえに誕生したのが「クイーンハーブ豚」です。
サボワ洋菓子店
「きみ恋卵のプリン」がおすすめ。本格洋菓子店
サボワ洋菓子店は、河中農園直営のパティスリーです。ショートケーキ、ロールケーキ、プリン、シュークリームなどの生菓子から、クッキー、ガレット、マドレーヌ、パウンドケーキなどの焼き菓子までたくさんの種類を取り扱っています。材料となる卵は、すべて当社のものを使っています。